Sam Ellis creció en Decatur (Georgia), donde compitió en muchos deportes dejándose llevar por su espíritu aventurero. Finalmente, abandonó el paracaidismo y la cancha de baloncesto para dedicarse a correr media distancia en pista. Durante su último año en la Universidad de Princeton se clasificó entre los tres primeros en los 1500 m al aire libre de la NCAA. Hoy dedica sus periodos de recuperación a la pesca con mosca, al disc golf y a jugar a las cartas. Sam nunca deja de esforzarse al máximo para dar lo mejor de sí mismo y siempre está dispuesto a vivir la próxima aventura.